Iberico Dry Aged Roastbeef [TKF]

Das Roastbeef ist ein echter Steak Klassiker und vom Dry Aged Iberico Rind ein absoluter Hochgenuss!

Die magere Version des Ribeye, welches einen ausgeprägten Fettkern aufweist, besticht durch seine butterzarte Textur! Das Roastbeef, auch Rostbraten genannt, ist ganz besonders saftig! Dieses Saftigkeit rührt von dem äußeren Fettrand an der Oberseite des Stückes her.

Iberico dry aged Beef – Das beste Fleisch der Welt!

Das Fleisch der fetten, alten Kuh ist von tiefroter Farbe und einer wunderbar feinen Maserung. Die nach der Zerlegung nach alter Tradition erfolgte Dry Aged Reifung sowie die Edelschimmel-Reifung setzen ihm noch einmal eine kulinarische Krone auf!

Hole dir dein Roastbeef vom IBERICO DRY AGED BEEF nach Hause und überzeuge dich selbst von der Qualität!